Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym z mleczkiem kokosowym

Na Wielkanoc przygotowałam polędwiczki w sosie pieczarkowym z mleczkiem kokosowym. Moim gościom tak posmakowały, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem. Polędwiczki są naprawdę delikatne i rozpływają się w ustach. Wszystko dopełnia aromatyczny, pyszny, kremowy sos. Zachęcam do wypróbowania 😉

Czytaj dalej

Dieta w nadciśnieniu tętniczym

Na początku zacznijmy od kilku definicji, żeby wiedzieć, o czym mówimy.

Ciśnienie tętnicze jest parametrem określającym ciśnienie, jakie krew wywiera na ściany tętnic. Wynik jego pomiaru zapisuje się, jako stosunek ciśnienia maksymalnego, czyli skurczowego do ciśnienia minimalnego, czyli rozkurczowego. Mierzone jest w mmHg. Cieśninie nie jest wartością stałą, obniża się np. w czasie snu, a wrasta po przebudzeniu, w czasie wysiłku czy stresu. W jego regulacji biorą udział: serce, nerki oraz układ nerwowy i hormonalny. Z kolei nadciśnienie tętnicze jest to podwyższone ciśnienie krwi w układzie tętniczym krążenia dużego. Wartości pożądane u poszczególnych osób zależą od wieku oraz profilu całkowitego ryzyka sercowo-naczyniowego.

Czytaj dalej

Batoniki orzechowo-ryżowe

Kiedyś na siłownię przygotowałam batoniki czekoladowo-orzechowe z płatkami owsianymi, które cieszyły się bardzo dużym powodzeniem. Teraz trochę przepis zmieniłam i zamiast płatków dałam ryż preparowany, a zamiast miodu daktyle i muszę Wam powiedzieć, że wyszły naprawdę pyszne i delikatniejsze w smaku. Mogą to potwierdzić klienci siłowni, ponieważ batoniki zniknęły w mgnieniu oka i dostałam wiele pytań o przepis. Także jest i on. 😉

Czytaj dalej

„Witam Pani Marto😊
Mija mi 3 tydzień diety.
Ogólnie super. Duża poprawa samopoczucia, wiecej energii, przespane noce, brak wzdęć i bólu brzucha. Spadek wagi z 55 do 53😊
Mam jeszcze tydzień i się zastanawiam co później. Czy powtarzać od początku czy nowy plan? Mam jescze pytanie odnośnie zbliżających się świąt, czy ściśle zgodnie z planem czy będą lekkie odstępstwa 😊?
Bardzo proszę o rady😊😊
Pozdrawiam 😊😊”

Magdalena

Produkty poprawiające pracę tarczycy cz. II

Mój pierwszy artykuł na temat produktów poprawiających pracę tarczycy cieszył się i cieszy bardzo dużą popularnością. Dostałam od Was wiele pytań odnośnie tych produktów i prośby o napisanie kolejnego zestawienia, bo zazwyczaj tylko czytacie, czego nie wolno jeść. Z tego względu przedstawiam Wam kolejne produkty, które warto włączyć do swojego jadłospisu, ponieważ mają dobry wpływ na pracę tarczycy i ogólnie całego organizmu. Niektóre może też nie tyle wpływają na samą pracę tarczycy, ale pomagają eliminować negatywne objawy niedoczynności i Hashimoto. Czytaj dalej

„Pani Marto!
To niesamowite jak przez 1,5 miesiąca stosowania Pani diety i zaleceń poprawiło się moje samopoczucie! 🙂 🙂 🙂 🙂 Już nie zasypiam na stojąco, w pracy mogę się bardziej skupić i mam tak jakby wiece energii. Na początku ciężko było mi ogarnąć posiłki, tak jakoś dużo było tego wszystkiego i nie wyrabiałam sie, ale z czasem nauczyłam się organizacji i wszystko szybko i sprawnie mi idzie. A i na wadze jest 2 kg mniej, więc mam większą motywację jeszcze ;)Myślę, zeby może się na jakiś fitness zapisać. Co Pani o tym myśli? I oczywiście chciałam zamówić kolejny jadłospis. A w złączniku wysyłam wyniki badań. Jest dużo lepiej, zresztą czuję to po sobie 😉 TSH spadło do 1,2 i FT4 się podniosło, aż mój lekarz był zdziwiony i mówił, żebym nadal stosowała tą dietę 😀 Tak jak Pani prosiła zrobiłam też teraz FT3.”

Małgosia

Dieta w łuszczycy

Łuszczyca to nawracająca, zapalna i przewlekła choroba dotycząca głównie skóry i układu kostno-stawowego. Chory ma na ciele zmiany skórne, które są pokryte białą łuską oraz często krwawią. Naskórek u takiej osoby złuszcza się kilkukrotnie szybciej niż u osoby zdrowej. W normalnie funkcjonującej skórze procesy przemiany komórek trwają około miesiąca. Natomiast w łuszczycy procesy te skracają się do ok. 4 dni. Nowe komórki dojrzewają zbyt szybko, a stare nie nadążają się złuszczać. Objawy są przede wszystkim na skórze, ale jest to choroba ogólnoustrojowa. Często towarzyszą jej choroby metaboliczne jak cukrzyca, nadciśnienie czy otyłość. Nie jest ona chorobą zakaźną. Nie przenosi się poprzez podanie ręki czy korzystnie z tych samych przedmiotów.

Czytaj dalej

Babeczki jogurtowo-bananowe

Masz ochotę na coś słodkiego i pysznego, a brakuje Ci czasu? Dziś polecam pyszne i ekspresowe w przygotowaniu babeczki jogurtowo-bananowe. Idealne także dla osób na diecie bezmlecznej i bezglutenowej! Wystarczy, że wszystkie składniki zblendujesz i wlejesz masę do foremek. Dalej już samo się piecze, a Ty masz czas dla siebie. 😀 I uwaga! Są tak pyszne, że znikają w mgnieniu oka jeszcze ciepłe. 😛

Czytaj dalej

„Hej! Mogę czekać nawet miesiąc 🙂 Cenię Twoja pracę. Widać, że wkładasz serce w to co robisz i masz indywidualne, podmiotowe podejście. Jesteś profesjonalna i opierasz się na wynikach badań naukowych 🙂 Mam do Ciebie zaufanie i wiem, że jesteś uczciwą osobą.”

Kasia

Top 10 produktów poprawiających pracę tarczycy

Wiele osób mających niedoczynność tarczycy ciągle słyszy i czyta w Internecie, o tym czego nie może jeść. Ilość informacji i wykluczeń może być przytłaczająca. Często dostaję wiadomości z pytaniem: „To co ja mogę w końcu jeść, jak podobno wszystko mi szkodzi?” Ale to nie do końca tak jest. Trzeba umieć selekcjonować informacje i wyciągać nich wnioski. Z tego też względu dziś przedstawię Wam 10 produktów, które według mnie warto włączyć do swojej diety mając problemy z tarczycą.

Czytaj dalej