Zimowa zupa

Co prawda zimy, jako takiej u mnie nie ma, ale minusowe temperatury się zdarzają, wieczory jeszcze długie i ciemne. I o takich porach bardzo lubię jeść różnego rodzaju ciepłe, rozgrzewające, sycące zupy. Ale takie bardziej „treściwe”, nie tylko na bazie samych warzyw, które oczywiście uwielbiam. Z tego względu możecie znaleźć u mnie zupę meksykańską, zupę […]

Wapń – dlaczego jest tak ważny? Źródła wapnia w diecie bezmlecznej.

O ile w diecie podstawowej zazwyczaj nie ma problemu z dostarczeniem odpowiedniej ilości wapnia, a o tyle w diecie bezmlecznej i wegańskiej wiele osób ma z tym problem. Ale nie można zapominać o wapniu. Jest to niezwykle ważny składnik mineralny dla naszego zdrowia i powinniśmy go dostarczać w zalecanych ilościach każdego dnia.

Czy probiotyki pomagają w odchudzaniu?

Ostatnio coraz częściej mówi się o roli probiotyków w odchudzaniu. Ile w tym jest prawdy? Czy faktycznie tak jest, że jak łykniemy probiotyk to kilogramy zaczną spadać? Jaki związek mają bakterie jelitowe z nadwagą i otyłością? W tym wpisie postaram się odpowiedzieć na wszystkie te pytania.

Paprykowe kotleciki z indyka

Kotleciki mielone może zrobić na mnóstwo sposób z różnymi dodatkami. Tak naprawdę ogranicza nas wyobraźnia i to co mamy w lodówce 😉 Moje ulubione to pieczarkowe kotleciki, na które już wrzucałam przepis na bloga. A dziś mam dla Was przepis też na kotleciki, ale tym razem paprykowe. A Wy jakie najbardziej lubicie? Macie swój ulubiony […]

Diagnostyka celiakii

Jak wiecie mam niedoczynność tarczycy i Hashimoto. Często podkreśla się duży związek Hashimoto i celiakii lub nadwrażliwości na gluten. Jednak, żeby to wiedzieć, warto wcześniej przeprowadzić odpowiednią diagnostykę, w tym badanie genetyczne celiakii zanim zastosuje się dietę bezglutenową. Ja niedawno właśnie zrobiłam badania w Euroimmun DNA. I niestety wyszło, że mam genetyczne predyspozycje.

Brukselka – dlaczego warto ją jeść?

Lubicie brukselkę? Ja bardzo lubię te małe kapustki 😀 Jednak niestety zauważyłam, że spore grono moich pacjentów nie przepada za nią i nie chcą jej w układanych przeze mnie jadłospisach. Z tego względu postanowiłam o niej napisać artykuł i pokazać Wam, jak dużo ma wartości odżywczych i dlaczego warto ją jeść jak najczęściej. Może to […]

Rozgrzewająca zupa meksykańska

Okres jesienno-zimowy to czas, w którym większość z nas ma ochotę na ciepłe rozgrzewające zupy. I dziś mam dla Was przepis na jedną z nich. Jedną z moich ulubionych. Lubię ją za to, że jest szybka w przygotowaniu, smaczna, sycąca, przez dużą zawartość białka i idealnie rozgrzewa w chłodniejsze wieczory po długim dniu pracy. A […]

Zupa krem z dyni

Tak jak kiedyś bardzo nie lubiłam dyni, tak teraz bardzo ją lubię. Ostatnio mogę ją jeść codziennie w różnych postaciach i daniach. Bardzo mi smakują różne zupy, placuszki, ale też taka duszona na patelni z masełkiem lub pieczona z piekarnika. I dziś polecam Wam jedną z moich ulubionych zup dyniowych. Zupę krem z płatkami migdałowymi. […]

Jak wzmocnić swoją odporność?

Sezon przeziębieniowy tuż, tuż. Szybciej robi się ciemno i dni stają się coraz krótsze. Temperatury na dworze powoli będą spadać, zrobi się coraz chłodniej, a za oknem pojawi się piękna, kolorowa jesień lub deszczowa chlapa. Jest to czas, w którym szybko łapią nas różne infekcje. A to koleżanka zarazi nas czymś w pracy, a to […]

Odbierz darmowy rozdział

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowy rozdział mojego ebooka „Niedoczynność tarczycy i Hashimoto w pigułce”.

Ta strona korzysta z ciasteczek (pliki cookies), aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Przekazując swoje dane w trakcie korzystania ze strony wyrażasz zgodę na ich przetwarzanie i przechowywanie na serwerze. Dane te są przechowywane w sposób bezpieczny, a ich administratorem jest Marta Skoczeń prowadząca działalność pod nazwą Poradnia dietetyczna „Apetyt na Życie” specjalista ds. żywienia Marta Skoczeń. W każdej chwili możesz żądać ich usunięcia za pomocą formularza kontaktowego.