Babeczki jogurtowo-bananowe

Masz ochotę na coś słodkiego i pysznego, a brakuje Ci czasu? Dziś polecam pyszne i ekspresowe w przygotowaniu babeczki jogurtowo-bananowe. Idealne także dla osób na diecie bezmlecznej i bezglutenowej! Wystarczy, że wszystkie składniki zblendujesz i wlejesz masę do foremek. Dalej już samo się piecze, a Ty masz czas dla siebie. 😀 I uwaga! Są tak pyszne, że znikają w mgnieniu oka jeszcze ciepłe. 😛

Babeczki jogurtowo-bananowe

Składniki:
1. 2 banany
2. 2 jajka
3. 1 płaska łyżeczka proszku pieczenia
4. 1 jogurt kokosowy (160g) – można też użyć jogurtu naturalnego, jeśli nie jesteś na diecie bezmlecznej
5. ¾ szklanki mąki ryżowej
6. Żadnych słodzików już nie potrzeba, chyba że wolisz naprawdę bardzo słodkie, to możesz dodać ksylitolu 😉

Przygotowanie:
Banany zblendować. Potem dodać resztę składników i zblendować na gładką masę. Można też od razu wszystko razem zblendować. Następnie masę wyłożyć do formy na babeczki. Ja użyłam takiej, jak ta na zdjęciu. Piec ok. 30 min w temp. 180 stopni.

sylikonowa forma na babeczki

Mi z podanego przepisu wyszło akurat 6 babeczek. Jeśli chcesz przygotować więcej, to musisz odpowiednio proporcjonalnie zwiększyć ilość składników. Tylko uwaga! Zastanów się, bo naprawdę ciężko się im oprzeć 😉

babeczki jogurtowo-bananowe

Smacznego!!!

Cześć!

Nazywam się Marta Skoczeń. Dietetyka to moja praca i pasja. Uwielbiam pomagać ludziom w rozwiązywaniu ich problemów zdrowotnych. Chcę pokazać, że za pomocą odpowiedniej diety i aktywności fizycznej można zmienić swoje życie na lepsze.

Odbierz darmowy rozdział

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowy rozdział mojego ebooka „Niedoczynność tarczycy i Hashimoto w pigułce”.

Ta strona korzysta z ciasteczek (pliki cookies), aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Przekazując swoje dane w trakcie korzystania ze strony wyrażasz zgodę na ich przetwarzanie i przechowywanie na serwerze. Dane te są przechowywane w sposób bezpieczny, a ich administratorem jest Marta Skoczeń prowadząca działalność pod nazwą Poradnia dietetyczna „Apetyt na Życie” specjalista ds. żywienia Marta Skoczeń. W każdej chwili możesz żądać ich usunięcia za pomocą formularza kontaktowego.