Jak sztuczne izomery trans szkodzą zdrowiu?

Sztuczne izomery trans – na pewno wielu z Was takie pojęcie obiło się o uszy. I na pewno większość z Was ma negatywne skojarzenia z nimi. Jak na konsultacjach pytam ludzi o sztuczne izomery trans, to wiele osób mówi, że są nie zdrowe. Ale jak pytam, dlaczego i gdzie je znajdziemy to niestety mało osób już wie. Czym naprawdę są sztuczne izomery trans? Jak nam szkodzą? Gdzie je znajdziemy? O tym dzisiejszy artykuł.

Czytaj dalej

Spaghetti ze szpinakiem i łososiem

Szpinak! Wiele osób go nienawidzi, źle im kojarzy się z dzieciństwem, a inni go wprost uwielbiają. Ja należę do tych drugich. Bardzo lubię szpinak i często go wykorzystuje w swoich daniach. Na blogu możecie go znaleźć jeszcze m.in. w przepisie na zielone tosty czy roladkę z indyka. I warto jeść szpinak. Zawiera wiele cennych witamin i składników mineralnych, a w tym jest dobrym, roślinnym źródłem żelaza.

Czytaj dalej

Podstawowe zasady przyjmowania suplementów

Suplementy diety są coraz popularniejsze. Praktycznie każdy z nas łyka jakieś tabletki, jakieś witaminy. Ale czy warto? Czy są one potrzebne? Odpowiedź jak zwykle „to zależy”. Zależy jak się odżywiamy, jaką mamy dietę, jaki styl życia, jakie problemy zdrowotne, dolegliwości, choroby itp. Nie da się tego ocenić w sposób zero-jedynkowy i jednoznacznie powiedzieć: „Suplementy są dobre i konieczne” lub „Suplementy są złe i niepotrzebne”. Najważniejsze jest, żeby suplementy dopasować do naszych potrzeb, a nie potrzeby do suplementów. Na blogu jest już artykuł, w którym wymieniłam, które suplementy według mnie są takie podstawowe i warto się nad nimi zastanowić. Jednak podkreślam! Po pierwsze zawsze na początku przyglądamy się naszej diecie i życiu, a potem ewentualnie dobieramy suplementy pod potrzeby. A kolejna ważna kwestia to higiena przyjmowania suplementów. Tak, żeby przynosiły one nam korzyści, a nie szkodziły. I o tym dzisiejszy artykuł.

Czytaj dalej

Zapiekanka jajeczna z kurczakiem i pieczarkami

Uwielbiam wszelkiego rodzaju różne zapiekanki i często pojawiają się one na moim stole. Uważam, że piekarnik to rzecz niezbędna, ponieważ można wyczarować wtedy wiele pysznych potraw i dań. I dziś mam dla Was przepis na pyszną zapiekankę jajeczną z kurczakiem 😉 Zachęcam do wypróbowania!

Czytaj dalej

Zielone tosty gryczane

Tosty chodziły za mną od dłuższego czasu. Takie pyszne, chrupiące, ciepłe… Jednak u mnie odpadają takie zwykłe, z chleba tostowego. I ostatnio koleżanka zainspirowała mnie i powstały tosty z płatków i jajek. To jest podstawa. A z dodatkami można kombinować dowolnie. Naprawdę warto spróbować, bo są pyszne!

Czytaj dalej

„Dziękuje za odpowiedź. Powiem szczerze, że tak bardzo pożałowałam tej wpadki zaraz po powrocie do domu 🙁 jestem w szoku, jak bardzo i szybko odbiło się to na moim zdrowiu !!!! Na Pani diecie i zaleceniach czuję się wspaniale. Jedyny wniosek jaki mogę wyciągnąć z tego nieszczęsnego zdarzenia jest taki, że muszę się jeszcze bardziej zmotywować do działania i zmienić jadłospis na całe życie, czasami można pozwolić sobie na coś „dobrego” ale zgodnego z zaleceniami. Gotuję dla całej rodziny tak jak dla mnie. Wiadomo, że domownicy dostają też inne dania. Ale ostatnio zamiast zwykłej śmietany dałam ryżową i wszystkim smakowało 🙂 a mogliśmy zjeść wszyscy razem.
Dziękuje jeszcze raz za Pani słowa! Nawet Pani nie wie ile to dla mnie znaczy. W końcu ktoś rozumie moje problemy.
Oby jednak ta wpadka nie odbijała się na mnie aż 4 tygodnie. Choć opuchliznę czuje do dzisiaj i waga to potwierdza (%wody)
Będę relacjonować moje postępy 🙂
P.S. TSH jest najlepsze od prawie 2 lat i to właśnie dzięki Pani zaleceniom ! ”
Justyna

„Witam Pani Marto,
Ostatnio miałam wizytę u endokrynologa NFZ. Poszłam powiem szczerze z niechęcią, ale potrzebowałam recept. Oczywiście wykonano ki badanie Tsh. Powiem, że to tylko Tsh ale odkąd stosuje Pani rady to Tsh spadło do 1.08!!!! Wcześniej przy tej dawce było prawie 3!!!
Co do diety to zaczęłam stosować, ale wybiórczo. Mam ciężki okres w pracy. Suplementuje się, trzymam dietę ale nie robię całych dni jak w jadłospisie ale na pewno do tego dojdę. Waga spada. ”
Justyna

Ciacho mocno czekoladowe

Każdy z nas ma czasami ochotę na coś czekoladowego. A kto nie ma ten podobno kłamie i nie wolno mu ufać 😛 I dziś mam dla Was przepis na mocno czekoladowe ciacho. Robię je w małej foremce i dzielę na dwie porcje. Nie lubię piec dużych ciast (chyba, ze na specjalne okazje), bo szkoda mi je wyrzucać, a sama też nie chce zjadać całego, a to bardzo kuszące. Dlatego od czasu do czasu lubię robić sobie takie małe ciacha, żeby mieć je na jedną czy dwie porcje. A Wy jak macie?

Czytaj dalej

Czarnuszka – lekarstwo na wszystkie choroby?

Ostatnio na temat czarnuszki napisałam post na moim Fanpage, który cieszył się bardzo dużym zainteresowaniem. Dostałam mnóstwo pytań, zarówno pod postem, jak i prywatnie. Z tego względu postanowiłam napisać o niej oddzielny artykuł. Czy faktycznie czarnuszka ma takie wszechstronne właściwości lecznicze? W jakich problemach zdrowotnych można ją stosować? Czy jest coś, na co nie pomaga? Na temat czarnuszki jest mnóstwo badań i opracowań. Można o jej właściwościach i zastosowaniu pisać naprawdę dużo. Jest to raczej temat na książkę, a nie krótki artykuł. Ale postaram się to wszystko zwięźle ująć i opisać najważniejsze kwestie.

Czytaj dalej

„Dzień dobry
Pani Marto
Dziękuje za odp.
Zrobiłam wit d i mam 47 😉 wcześniejszy wyniki ok 25. Zbadały tez ferrytyna i z 13 skoczyła mi na 37:-) to chyba jakiś sukces już dla mnie 😉 czy warto dalej pic sok z pokrzywy ?
Pozdrawiam ;-)”
Joanna