Spaghetti ze szpinakiem i łososiem

Szpinak! Wiele osób go nienawidzi, źle im kojarzy się z dzieciństwem, a inni go wprost uwielbiają. Ja należę do tych drugich. Bardzo lubię szpinak i często go wykorzystuje w swoich daniach. Na blogu możecie go znaleźć jeszcze m.in. w przepisie na zielone tosty czy roladkę z indyka. I warto jeść szpinak. Zawiera wiele cennych witamin i składników mineralnych, a w tym jest dobrym, roślinnym źródłem żelaza.

Czytaj dalej

Zapiekanka jajeczna z kurczakiem i pieczarkami

Uwielbiam wszelkiego rodzaju różne zapiekanki i często pojawiają się one na moim stole. Uważam, że piekarnik to rzecz niezbędna, ponieważ można wyczarować wtedy wiele pysznych potraw i dań. I dziś mam dla Was przepis na pyszną zapiekankę jajeczną z kurczakiem 😉 Zachęcam do wypróbowania!

Czytaj dalej

Zielone tosty gryczane

Tosty chodziły za mną od dłuższego czasu. Takie pyszne, chrupiące, ciepłe… Jednak u mnie odpadają takie zwykłe, z chleba tostowego. I ostatnio koleżanka zainspirowała mnie i powstały tosty z płatków i jajek. To jest podstawa. A z dodatkami można kombinować dowolnie. Naprawdę warto spróbować, bo są pyszne!

Czytaj dalej

Ciacho mocno czekoladowe

Każdy z nas ma czasami ochotę na coś czekoladowego. A kto nie ma ten podobno kłamie i nie wolno mu ufać 😛 I dziś mam dla Was przepis na mocno czekoladowe ciacho. Robię je w małej foremce i dzielę na dwie porcje. Nie lubię piec dużych ciast (chyba, ze na specjalne okazje), bo szkoda mi je wyrzucać, a sama też nie chce zjadać całego, a to bardzo kuszące. Dlatego od czasu do czasu lubię robić sobie takie małe ciacha, żeby mieć je na jedną czy dwie porcje. A Wy jak macie?

Czytaj dalej

Omlet ze szpinakiem i salami

Ostatnio wrzuciłam Wam przepis na wypasiony omlet na słodko z owocami. Dziś z kolei dla odmiany omlet na wytrawnie ze szpinakiem i… No właśnie z salami, do którego mam straszną słabość… 😛 A Wy lubicie salami? Nie będę tym razem dyskutowała czy jest zdrowe czy nie, czy wolno czy nie wolno jeść. Po prostu raz na jakiś czas pozwalam sobie na salami w mojej diecie. Jeśli ktoś nie lubi salami, nie chce go użyć to może zastąpić je innym mięsem czy dobrą wędliną lub po prostu pominąć i zrobić bez.

Czytaj dalej

Zapiekanka z kurczakiem i cukinią

Ostatnio podawałam Wam przepis na babkę ziemniaczaną, która mimo że jest pyszna, niestety do dietetycznych nie należy. Z tego względu dziś mam jej zdrowszą i mniej kaloryczną wersję. Ziemniaki zastąpiłam cukinią, a mięso wieprzowe i boczek mięsem drobiowym. Zachęcam do spróbowania! Naprawdę warto! 😉

Czytaj dalej

Kotleciki pieczarkowo-drobiowe

Czasami jest tak, że najsmaczniejsze potrawy powstają z niczego i nieplanowanie. I tak było tym razem. Nie miałam pomysłu na obiad, a w lodówce miałam pudełko pieczarek i dwie piersi z kurczaka, więc zrobiłam kotleciki. Wyszły tak dobre, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem.

Czytaj dalej

Sałatka z wędzonym łososiem

Lato kocham za to, że mam pod dostatkiem różne rodzaje świeżych warzyw, które uwielbiam. Nie wyobrażam sobie bez nich żadnego posiłku, a teraz korzystam, ile się tylko da. Świeże warzywa to prawdziwe bomby witaminowo-mineralne. Przede wszystkim robię z nich różnego rodzaju sałatki. I Was również zachęcam do tego. A na zachętę mam przepis na pyszną sałatkę z łososiem. Tak, wiem, co do łososia różne są opinie, ale ja uważam, że nie można popadać ze skrajności w skrajność i od czasu do czasu nie zaszkodzi. Można go też zastąpić inną rybą, mięsem, jajkiem lub po prostu zrobić bez dodatku białkowego jako przekąskę czy sałatkę do obiadu. Ale z łososiem, naprawdę jest pyszna. 😉

Czytaj dalej