Kurczak duszony w mleczku kokosowym

Dziś przedstawiam Wam przepis na jedno z ulubionych dań moich pacjentów. Niektórzy pytali mnie, dlaczego nie ma na moim blogu przepisu na tak szybkie i pyszne danie. Myślałam, że ono jest tak proste i zwyczajne, że nie ma sensu, go tu zamieszczać. Jednak okazało się, że proste rozwiązania są najlepsze i najsmaczniejsze, dlatego dzielę się z Wami przepisem na kurczaka duszonego w mleczku kokosowym.

Czytaj dalej

Pieczony indyk faszerowany warzywami

Dziś przedstawiam Wam przepis na pieczonego indyka faszerowanego warzywami. Piekłam go pierwszy raz na rodzinny obiad. Jak widać skórka trochę się przypiekła, ale całość wyszła przepysznie.

Połączenie miodowo-maślanej marynaty, którą był natarty indyk z farszem z duszonych warzyw na ostro dało wyśmienity efekt. Mięso było bardzo soczyste i doskonale łączyło się z warzywami. Zapraszam po przepis!

Czytaj dalej

Strogonow

Znacie takie danie jak strogonow? Lubicie? Bo ja bardzo! 😀
Lubię te połączenie składników i jego wyraźny smak. Dlatego dziś dzielę się z Wami przepisem, według którego ja przyrządzam te danie 😉 Zachęcam do wypróbowania i przygotowania na niedzielny obiad w Nowy Rok! Na pewno Wam posmakuje, zachwyci gości i rozgrzeje w chłodny dzień. 😉

Czytaj dalej

Pierogi ziemniaczane z mięsnym farszem

Gdy byłam małą dziewczynką, babcia a potem mama robiły pyszne pierogi ziemniaczane z różnymi farszami: serowym, owocowym i mięsnym, zwane również kartaczami. I dziś mam dla Was przepis na takie pierogi z mięsnym farszem, bo te smakowały mi najlepiej. A najbardziej je lubię odgrzane na drugi dzień na patelni, takie przypieczone ze skwarkami 😀 Jesteście ciekawi przepisu? Jeśli tak, to czytajcie dalej 😀

Czytaj dalej

Pasztet bez jajek

Kto lubi pasztet? Bo ja tak! 🙂
I przepis na pasztet już umieszczałam na blogu. Jednak nie wszyscy, co go lubią, mogą sobie na niego pozwolić z powodu nietolerancji jajek, które w nim są. Z tego względu mam dziś dla Was przepis na pasztet bez jajek! Jest równie pyszny i w ogóle nie czuć różnicy! Zapraszam po przepis!

Czytaj dalej

Leczo pieczarkowo – cukiniowe z kurczakiem

Sezon cukiniowy w pełni. Ja już robiłam placuszki z cukinii, spaghetti z cukinią, cukiniową pizze, cukinię faszerowaną amarantusem, a teraz przyszedł czas na moje ulubione leczo z dodatkiem cukinii! I dziś przedstawiam Wam propozycję na ciepłe, rozgrzewające, sycące leczo z dodatkiem mięsa o aromatycznym zapachu i pysznym smaku 🙂 Już mamy wrzesień, wieczory będą coraz dłuższe, a dni chłodniejsze, więc tym daniem w sam raz się rozgrzejesz po całym dniu w pracy. Danie jest nie tylko pyszne, ale proste, szybkie i zdrowe, a więc takie, jakie lubię najbardziej! 😉

Czytaj dalej