„Co jeść, by pozbyć się objawów Hashimoto?”

To pytanie zadają mi wszystkie pacjentki z Hashimoto i dla większości z nich jest to naprawdę duży problem. Zresztą sama dobrze je rozumiem, ponieważ też mam Hashimoto. I tu z pomocą przychodzi najnowsza książka Izabelli Wentz, o takim właśnie tytule. Autorka również zmaga się z Hashimoto i na swoim koncie ma już dwa bestsellery o tej tematyce: „Zapalenie tarczycy Hashimoto” i „Hashimoto. Jak w 90 dni pozbyć się objawów i odzyskać zdrowie”. Opisuje w nich, jak zdiagnozować chorobę, jakie są jej przyczyny, objawy i jak sobie pomóc odpowiednim leczeniem i odżywianiem. W każdej z tych książek są rozdziały o odżywianiu, ale w tej skupia się tylko na odpowiedniej diecie dopasowanej do potrzeb osób chorych.

Czytaj dalej

Czarnuszka – lekarstwo na wszystkie choroby?

Ostatnio na temat czarnuszki napisałam post na moim Fanpage, który cieszył się bardzo dużym zainteresowaniem. Dostałam mnóstwo pytań, zarówno pod postem, jak i prywatnie. Z tego względu postanowiłam napisać o niej oddzielny artykuł. Czy faktycznie czarnuszka ma takie wszechstronne właściwości lecznicze? W jakich problemach zdrowotnych można ją stosować? Czy jest coś, na co nie pomaga? Na temat czarnuszki jest mnóstwo badań i opracowań. Można o jej właściwościach i zastosowaniu pisać naprawdę dużo. Jest to raczej temat na książkę, a nie krótki artykuł. Ale postaram się to wszystko zwięźle ująć i opisać najważniejsze kwestie.

Czytaj dalej

Cynk – co należy o nim wiedzieć?

Masz problemy z paznokciami? Wypadają Ci włosy? Często się przeziębiasz? Masz problem z długo gojącymi się ranami? Może Twoja tarczyca nie działa najlepiej? A może masz problem z odczuwaniem smaku i zapachu? Wszystko to może wskazywać na niedobór cynku, dlatego zachęcam do przeczytania tego artykułu, żeby dowiedzieć się nieco więcej na ten temat.

Czytaj dalej

Selen – pierwiastek życia?

Selen jest pierwiastkiem chemicznym należący do mikroelementów. Został odkryty w 1817 r. przez szwedzkiego chemika J. Berzeliusa. Nazywany jest pierwiastkiem życia, ponieważ jego obecność w naszym organizmie jest niezbędna do jego prawidłowego funkcjonowania. Zlokalizowany jest w nerkach, wątrobie, śledzionie, trzustce, tarczycy, sercu, mózgu, płucach, kościach i mięśniach szkieletowych, gdzie tworzy selenobiałka.

Czytaj dalej

Top 10 produktów poprawiających pracę tarczycy

Wiele osób mających niedoczynność tarczycy ciągle słyszy i czyta w Internecie, o tym czego nie może jeść. Ilość informacji i wykluczeń może być przytłaczająca. Często dostaję wiadomości z pytaniem: „To co ja mogę w końcu jeść, jak podobno wszystko mi szkodzi?” Ale to nie do końca tak jest. Trzeba umieć selekcjonować informacje i wyciągać nich wnioski. Z tego też względu dziś przedstawię Wam 10 produktów, które według mnie warto włączyć do swojej diety mając problemy z tarczycą.

Czytaj dalej

Suplementacja w niedoczynności tarczycy i Hashimoto

We wcześniejszych postach opisałam Wam szczegółowo, krok po kroku zasady diety w niedoczynności tarczycy i Hashimoto. Dla przypomnienia:
Dieta w niedoczynności tarczycy cz. I – psychika, styl życia
Dieta w niedoczynności tarczycy cz. II – żołądek
Dieta w niedoczynności tarczycy cz. III – wątroba
Dieta w niedoczynności tarczycy cz. IV – jelita
Dieta w niedoczynności tarczycy cz. V – nietolerancje pokarmowe

I tym trzeba się zająć w pierwszej kolejności, o czym napisałam w podsumowaniu Dieta w niedoczynności tarczycy cz. VI – podsumowanie. Zapamiętajcie, że podstawy są najważniejsze! Bez tego nie ruszamy dalej.

Czytaj dalej

Dieta w niedoczynności tarczycy cz. VI – podsumowanie

Dziś przyszedł czas na podsumowanie. A więc jaka dieta w niedoczynności tarczycy jest najlepsza? Paleo? Dieta doktor Dąbrowskiej? AIP? Samuraj? Wegetariańska? Nie! Nie ma jednej, uniwersalnej, idealnej diety dla każdego, kto ma tego typu problemy. Tutaj metodą prób i błędów trzeb znaleźć własną ścieżkę odżywiania. Ktoś będzie się czuł lepiej na jednym modelu, a ktoś na innym. Jednak są podstawy, o które powinien zadbać każdy.

Czytaj dalej

Dieta w niedoczynności tarczycy cz. V – nietolerancje pokarmowe

Pokarmy, które zjadamy mogą powodować u nas tzw. „uczulenie”. Objawy czasami pojawią się od razu, jak. np. wysypka, łzawienie oczu lub po jakimś czasie jak np. bóle brzucha, głowy, migreny. W tym pierwszym przypadku wiemy, co nam szkodzi, z kolei w tym drugim jest to już dużo trudniej zdiagnozować. Jest to wynik tego, że są to zupełnie odrębne schorzenia. Wyróżniamy także alergię pokarmową, czyli niepożądaną aktywację układu odpornościowego w odpowiedzi na spożyty pokarm i nietolerancje pokarmowe, przebiegające bez aktywności układu immunologicznego wynikające z niedoboru określonego enzymu. Alergie pokarmowe w zależności od typu odpowiedzi układu immunologicznego dzielimy na IgE zależne oraz IgE niezależne. Z kolei w zakresie nietolerancji pokarmowych najczęściej mamy do czynienia z nietolerancją laktozy, czyli zaburzone jest trawienie cukru występującego w mleku (laktozy) z powodu braku lub niewywalczającej aktywności enzymu laktazy, który rozkłada laktozę. W przypadku chorób tarczycy objawy mogą się pojawiać stopniowo bez świadomości chorego, który zaczyna je dostrzegać dopiero wtedy, gdy staną się poważne. „Uczulenia” mogą stanowić swego rodzaju czynnik powodujący nieprawidłowe funkcjonowanie tarczycy.

Czytaj dalej

Dieta w niedoczynności tarczycy cz. IV – jelita

Idąc wzdłuż przewodu pokarmowego w aspekcie diety w niedoczynności tarczycy i Hashimoto czas zająć się jelitami. Zdrowe jelita pozwalają na przyswajanie składników odżywczych oraz blokują przyswajanie toksyn czy patogenów. Ale zacznijmy od początku 😉

Czytaj dalej