Co zabrać ze sobą do jedzenia w czasie podróży? Co zjeść gdy nie mamy czasu przygotować posiłek?

Na konsultacjach z pacjentami często pojawiają się te same pytania i problemy. Jednym z nich jest jedzenie w awaryjnych sytuacjach, gdy nie zdążymy przygotować posiłku, jesteśmy cały dzień poza domem, w podróży i musimy coś zjeść na szybko, a nie chcemy, żeby to był hot dog ze stacji benzynowej lub kanapka z McDonalda. Co zrobić w takiej sytuacji?

Czytaj dalej

Jak sztuczne izomery trans szkodzą zdrowiu?

Tłuszcze trans

Sztuczne izomery trans – na pewno wielu z Was takie pojęcie obiło się o uszy. I na pewno większość z Was ma negatywne skojarzenia z nimi. Jak na konsultacjach pytam ludzi o sztuczne izomery trans, to wiele osób mówi, że są nie zdrowe. Ale jak pytam, dlaczego i gdzie je znajdziemy to niestety mało osób już wie. Czym naprawdę są sztuczne izomery trans? Jak nam szkodzą? Gdzie je znajdziemy? O tym dzisiejszy artykuł.

Czytaj dalej

Podstawowe zasady przyjmowania suplementów

Suplementy diety są coraz popularniejsze. Praktycznie każdy z nas łyka jakieś tabletki, jakieś witaminy. Ale czy warto? Czy są one potrzebne? Odpowiedź jak zwykle „to zależy”. Zależy jak się odżywiamy, jaką mamy dietę, jaki styl życia, jakie problemy zdrowotne, dolegliwości, choroby itp. Nie da się tego ocenić w sposób zero-jedynkowy i jednoznacznie powiedzieć: „Suplementy są dobre i konieczne” lub „Suplementy są złe i niepotrzebne”. Najważniejsze jest, żeby suplementy dopasować do naszych potrzeb, a nie potrzeby do suplementów. Na blogu jest już artykuł, w którym wymieniłam, które suplementy według mnie są takie podstawowe i warto się nad nimi zastanowić. Jednak podkreślam! Po pierwsze zawsze na początku przyglądamy się naszej diecie i życiu, a potem ewentualnie dobieramy suplementy pod potrzeby. A kolejna ważna kwestia to higiena przyjmowania suplementów. Tak, żeby przynosiły one nam korzyści, a nie szkodziły. I o tym dzisiejszy artykuł.

Czytaj dalej

Czarnuszka – lekarstwo na wszystkie choroby?

Ostatnio na temat czarnuszki napisałam post na moim Fanpage, który cieszył się bardzo dużym zainteresowaniem. Dostałam mnóstwo pytań, zarówno pod postem, jak i prywatnie. Z tego względu postanowiłam napisać o niej oddzielny artykuł. Czy faktycznie czarnuszka ma takie wszechstronne właściwości lecznicze? W jakich problemach zdrowotnych można ją stosować? Czy jest coś, na co nie pomaga? Na temat czarnuszki jest mnóstwo badań i opracowań. Można o jej właściwościach i zastosowaniu pisać naprawdę dużo. Jest to raczej temat na książkę, a nie krótki artykuł. Ale postaram się to wszystko zwięźle ująć i opisać najważniejsze kwestie.

Czytaj dalej

Wpływ diety na płodność kobiety

Niestety płodność ludzi, zarówno kobiet i mężczyzn, stale się obniża i coraz trudniej jest zajść w ciążę. Dane statystyczne mówią, że na świecie ok. 18% par boryka się z niepłodnością, a w Polsce jest to ok. 1,5 mln par. A czym w ogóle jest niepłodność? Według definicji WHO jest to niemożność zajścia w ciążę, która utrzymuje się powyżej 12 miesięcy, pomimo regularnego współżycia bez używania środków antykoncepcyjnych i obejmuje również zjawisko niemożności donoszenia ciąży.

Czytaj dalej

Cynk – co należy o nim wiedzieć?

Masz problemy z paznokciami? Wypadają Ci włosy? Często się przeziębiasz? Masz problem z długo gojącymi się ranami? Może Twoja tarczyca nie działa najlepiej? A może masz problem z odczuwaniem smaku i zapachu? Wszystko to może wskazywać na niedobór cynku, dlatego zachęcam do przeczytania tego artykułu, żeby dowiedzieć się nieco więcej na ten temat.

Czytaj dalej

Selen – pierwiastek życia?

Selen jest pierwiastkiem chemicznym należący do mikroelementów. Został odkryty w 1817 r. przez szwedzkiego chemika J. Berzeliusa. Nazywany jest pierwiastkiem życia, ponieważ jego obecność w naszym organizmie jest niezbędna do jego prawidłowego funkcjonowania. Zlokalizowany jest w nerkach, wątrobie, śledzionie, trzustce, tarczycy, sercu, mózgu, płucach, kościach i mięśniach szkieletowych, gdzie tworzy selenobiałka.

Czytaj dalej

Jak poprawić jakość snu?

W obecnych czasach wiele osób zapomina o tym jak duże znaczenie ma sen oraz wielu z nas ma problemy z zaśnięciem, wybudzaniem się w nocy, bezsennością, brakiem regeneracji po przespanej nocy i ogólnie mówiąc ze snem. Pęd życia i nadmiar obowiązków robi swoje. Duże znaczenie mają też różne problemy i zaburzenia zdrowotne. Jednak zanim sięgniesz po różne magiczne tabletki i suplementy zadbaj o podstawy.

Czytaj dalej

Dieta w nadciśnieniu tętniczym

Na początku zacznijmy od kilku definicji, żeby wiedzieć, o czym mówimy.

Ciśnienie tętnicze jest parametrem określającym ciśnienie, jakie krew wywiera na ściany tętnic. Wynik jego pomiaru zapisuje się, jako stosunek ciśnienia maksymalnego, czyli skurczowego do ciśnienia minimalnego, czyli rozkurczowego. Mierzone jest w mmHg. Cieśninie nie jest wartością stałą, obniża się np. w czasie snu, a wrasta po przebudzeniu, w czasie wysiłku czy stresu. W jego regulacji biorą udział: serce, nerki oraz układ nerwowy i hormonalny. Z kolei nadciśnienie tętnicze jest to podwyższone ciśnienie krwi w układzie tętniczym krążenia dużego. Wartości pożądane u poszczególnych osób zależą od wieku oraz profilu całkowitego ryzyka sercowo-naczyniowego.

Czytaj dalej