Placuszki bananowe z musem malinowym

Banany to jedne z moich ulubionych owoców i często wykorzystuje je w swoich przepisach, zwłaszcza deserach i słodkościach. Był już przepis na omlet, babeczki, chlebek, lody, sernik i pralinki. Teraz przyszedł czas na moje ulubione placuszki. A Wy wykorzystujecie banany w swoich przepisach?

Placuszki bananowe z musem malinowym

Składniki:
1. 2 jajka
2. 1 banan
3. Pół łyżeczki proszku do pieczenia
4. Szklanka mąki ryżowej
5. Olej kokosowy do smażenia
6. Jogurt kokosowy
7. Maliny
8. Opcjonalnie można dodać jakiś słodzik np. ksylitol, jeśli ktoś woli słodsze.

Przygotowanie
1. Białka ubić na pianę. Dodać żółtka i dalej razem ubijać.
2. Wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia.
3. Banan dobrze rozgnieść widelcem i dodać do masy.
4. Placuszki smażyć na oleju.
5. Maliny wymieszać z jogurtem kokosowym na mus. Można też razem zblendować.
6. Zjeść placuszki z musem.

Placuszki bananowe

Smacznego!!!

Cześć!

Nazywam się Marta Skoczeń. Dietetyka to moja praca i pasja. Uwielbiam pomagać ludziom w rozwiązywaniu ich problemów zdrowotnych. Chcę pokazać, że za pomocą odpowiedniej diety i aktywności fizycznej można zmienić swoje życie na lepsze.

Odbierz darmowy rozdział

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowy rozdział mojego ebooka „Niedoczynność tarczycy i Hashimoto w pigułce”.

Ta strona korzysta z ciasteczek (pliki cookies), aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Przekazując swoje dane w trakcie korzystania ze strony wyrażasz zgodę na ich przetwarzanie i przechowywanie na serwerze. Dane te są przechowywane w sposób bezpieczny, a ich administratorem jest Marta Skoczeń prowadząca działalność pod nazwą Poradnia dietetyczna „Apetyt na Życie” specjalista ds. żywienia Marta Skoczeń. W każdej chwili możesz żądać ich usunięcia za pomocą formularza kontaktowego.