Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Dziś mam dla Was przepis na szybkie i proste ciasteczka owsiane. Składają się tylko z trzech składników. Idealnie sprawdzą się jako przekąska na dłuższe podróże, wyprawy w góry, gdy mamy tak ciepło na dworze jak ostatnio i ciężko coś zapakować do plecaka, żeby się nie popsuło po drodze. Dają mnóstwo energii i są naprawdę pyszne! Dodatkowo są bezmleczne i bezglutenowe 😉

Czytaj dalej

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym z mleczkiem kokosowym

Na Wielkanoc przygotowałam polędwiczki w sosie pieczarkowym z mleczkiem kokosowym. Moim gościom tak posmakowały, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem. Polędwiczki są naprawdę delikatne i rozpływają się w ustach. Wszystko dopełnia aromatyczny, pyszny, kremowy sos. Zachęcam do wypróbowania 😉

Czytaj dalej

Batoniki orzechowo-ryżowe

Kiedyś na siłownię przygotowałam batoniki czekoladowo-orzechowe z płatkami owsianymi, które cieszyły się bardzo dużym powodzeniem. Teraz trochę przepis zmieniłam i zamiast płatków dałam ryż preparowany, a zamiast miodu daktyle i muszę Wam powiedzieć, że wyszły naprawdę pyszne i delikatniejsze w smaku. Mogą to potwierdzić klienci siłowni, ponieważ batoniki zniknęły w mgnieniu oka i dostałam wiele pytań o przepis. Także jest i on. 😉

Czytaj dalej

Babeczki jogurtowo-bananowe

Masz ochotę na coś słodkiego i pysznego, a brakuje Ci czasu? Dziś polecam pyszne i ekspresowe w przygotowaniu babeczki jogurtowo-bananowe. Idealne także dla osób na diecie bezmlecznej i bezglutenowej! Wystarczy, że wszystkie składniki zblendujesz i wlejesz masę do foremek. Dalej już samo się piecze, a Ty masz czas dla siebie. 😀 I uwaga! Są tak pyszne, że znikają w mgnieniu oka jeszcze ciepłe. 😛

Czytaj dalej

Batoniki orzechowo-czekoladowe

Często, gdy ludzie wybierają się na długie wędrówki po górach lub teraz zimą na narty, a latem w długie trasy na rowerze nie wiedzą, co zabrać ze sobą do jedzenia. I dziś mam dla Was przepis na super przekąskę, która idealnie sprawdzi podczas takich wypraw. Batoniki orzechowo-czekoladowe! Są bardzo energetyczne i niesamowicie pyszne. Do tego nie są za słodkie i bardzo lubi je moja mama, która nie przepada za słodyczami.

Czytaj dalej

Ciasto marchewkowe z kremem kokosowym

Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciasto marchewkowe. Idealne dla osób na diecie bezglutenowej i bezmlecznej. Koniecznie wypróbujcie i zróbcie je na zbliżające się święta! 😉 Jest naprawdę smaczne, szybkie i bardzo proste! Zaskoczycie gości, że można zrobić tak fajne ciasto w zdrowej wersji. Jak im nic nie powiecie, to mogą nawet się nie zorientować, że jest z marchewki. A mój tata stwierdził, że jest lepsze od klasycznego Murzynka 😉

Czytaj dalej

Czy warto jeść ziemniaki?

Ziemniaki!

Wiele osób uważa, że to produkt tuczący, niedozwolony na diecie. Często, jak rozmawiam z ludźmi na siłowni na temat ich odżywiania, to większość z nich mówi, że nie je ziemniaków. Tak samo na pierwszych konsultacjach z moimi pacjentami. Praktycznie za każdym razem słyszę „Nie jem ziemniaków, bo są kaloryczne, od nich się tyje.” Ludzie wymieniają je zaraz obok fast foodów i słodyczy. Potem, gdy w jadłospisie zobaczą ziemniaki z przerażeniem pytają: „Ale jak to?” Uważam, że takie opinie na temat ziemniaków są bardzo krzywdzące dla nich. Szukamy drogich produktów, które bardzo często nie występują i nie rosną u nas w kraju, a zapominamy o naszych pysznych polskich ziemniaczkach. Nawet badania pokazują, że konsumenci uważają, że ziemniaki są dobre dla wszystkich grup wiekowych, są uniwersalne, wygodne, mają dobrą cenę i są smaczne. Jednak wyniki wskazują, że większość osób ma ograniczoną wiedzę na temat składu odżywczego ziemniaków i łączy je w sposób negatywny z węglowodanami. Oczywiście ważne też jest to, jak się ziemniaki przygotowuje. I o tym dzisiejszy wpis. Rozwiewamy mity na temat ziemniaków.

Czytaj dalej