Zielone tosty gryczane

Tosty chodziły za mną od dłuższego czasu. Takie pyszne, chrupiące, ciepłe… Jednak u mnie odpadają takie zwykłe, z chleba tostowego. I ostatnio koleżanka zainspirowała mnie i powstały tosty z płatków i jajek. To jest podstawa. A z dodatkami można kombinować dowolnie. Naprawdę warto spróbować, bo są pyszne!

Czytaj dalej

Sałatka z wędzonym łososiem

Lato kocham za to, że mam pod dostatkiem różne rodzaje świeżych warzyw, które uwielbiam. Nie wyobrażam sobie bez nich żadnego posiłku, a teraz korzystam, ile się tylko da. Świeże warzywa to prawdziwe bomby witaminowo-mineralne. Przede wszystkim robię z nich różnego rodzaju sałatki. I Was również zachęcam do tego. A na zachętę mam przepis na pyszną sałatkę z łososiem. Tak, wiem, co do łososia różne są opinie, ale ja uważam, że nie można popadać ze skrajności w skrajność i od czasu do czasu nie zaszkodzi. Można go też zastąpić inną rybą, mięsem, jajkiem lub po prostu zrobić bez dodatku białkowego jako przekąskę czy sałatkę do obiadu. Ale z łososiem, naprawdę jest pyszna. 😉

Czytaj dalej

Kurczak w sosie kurkowo-kokosowym

Lubicie grzyby? Ja bardzo! Zarówno w sosach, zupach czy same duszone z cebulką czy w jajecznicy. Kiedyś, gdy miałam więcej czasu, często chodziłam do lasu, który był niedaleko i sama zbierałam grzyby lub z mamą czy bratem. Potem część mroziliśmy, a część suszyliśmy. W zimę było jak znalazł, zwłaszcza na wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. 😛 A dziś mam dla Was przepis na pyszne, delikatne i rozpływające się w ustach danie z kurkami. Naprawdę polecam wypróbować! 😉

Czytaj dalej

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Dziś mam dla Was przepis na szybkie i proste ciasteczka owsiane. Składają się tylko z trzech składników. Idealnie sprawdzą się jako przekąska na dłuższe podróże, wyprawy w góry, gdy mamy tak ciepło na dworze jak ostatnio i ciężko coś zapakować do plecaka, żeby się nie popsuło po drodze. Dają mnóstwo energii i są naprawdę pyszne! Dodatkowo są bezmleczne i bezglutenowe 😉

Czytaj dalej

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym z mleczkiem kokosowym

Na Wielkanoc przygotowałam polędwiczki w sosie pieczarkowym z mleczkiem kokosowym. Moim gościom tak posmakowały, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem. Polędwiczki są naprawdę delikatne i rozpływają się w ustach. Wszystko dopełnia aromatyczny, pyszny, kremowy sos. Zachęcam do wypróbowania 😉

Czytaj dalej

Batoniki orzechowo-ryżowe

Kiedyś na siłownię przygotowałam batoniki czekoladowo-orzechowe z płatkami owsianymi, które cieszyły się bardzo dużym powodzeniem. Teraz trochę przepis zmieniłam i zamiast płatków dałam ryż preparowany, a zamiast miodu daktyle i muszę Wam powiedzieć, że wyszły naprawdę pyszne i delikatniejsze w smaku. Mogą to potwierdzić klienci siłowni, ponieważ batoniki zniknęły w mgnieniu oka i dostałam wiele pytań o przepis. Także jest i on. 😉

Czytaj dalej

Babeczki jogurtowo-bananowe

Masz ochotę na coś słodkiego i pysznego, a brakuje Ci czasu? Dziś polecam pyszne i ekspresowe w przygotowaniu babeczki jogurtowo-bananowe. Idealne także dla osób na diecie bezmlecznej i bezglutenowej! Wystarczy, że wszystkie składniki zblendujesz i wlejesz masę do foremek. Dalej już samo się piecze, a Ty masz czas dla siebie. 😀 I uwaga! Są tak pyszne, że znikają w mgnieniu oka jeszcze ciepłe. 😛

Czytaj dalej