Ciastko czekoladowo-truskawkowe

Latem mamy mnóstwo różnych owoców takich jak truskawki czy maliny, które wręcz uwielbiam i zimą często mi ich brakuje. Jednak w zeszłe wakacje w kilka pudełeczek zapakowałam sobie trochę malin i truskawek, więc teraz kiedy zatęsknię za słońcem i latem, wyciągam je z zamrażalki i robię sobie pyszny deser. Tym razem było to czekoladowo-truskawkowe ciastko. Pyszne jest na ciepło, a przy tych mroźnych dniach i śniegu za oknem smakuje dwa razy lepiej niż latem, gdy mamy pod dostatkiem truskawek. Jeśli nie masz swoich mrożonych truskawek, polecam użyć mrożonych ze sklepu, a nie kupować tych, które już się pojawiają na sklepowych półkach. Są one bardzo duże, idealnie czerwone i wszystkie takie same, dlatego że to nie truskawki tylko sama chemia.

Czytaj dalej