Dieta w nadciśnieniu tętniczym

Na początku zacznijmy od kilku definicji, żeby wiedzieć, o czym mówimy.

Ciśnienie tętnicze jest parametrem określającym ciśnienie, jakie krew wywiera na ściany tętnic. Wynik jego pomiaru zapisuje się, jako stosunek ciśnienia maksymalnego, czyli skurczowego do ciśnienia minimalnego, czyli rozkurczowego. Mierzone jest w mmHg. Cieśninie nie jest wartością stałą, obniża się np. w czasie snu, a wrasta po przebudzeniu, w czasie wysiłku czy stresu. W jego regulacji biorą udział: serce, nerki oraz układ nerwowy i hormonalny. Z kolei nadciśnienie tętnicze jest to podwyższone ciśnienie krwi w układzie tętniczym krążenia dużego. Wartości pożądane u poszczególnych osób zależą od wieku oraz profilu całkowitego ryzyka sercowo-naczyniowego.

Czytaj dalej

Dna moczanowa

Dna moczanowa, która nazywana jest również artretyzmem lub podagrą, jest dosyć rzadką chorobą. Wiele osób nawet o niej nie słyszało. Dotyka ok. 1-2% ludzi, głównie w starszym wieku, a szczególnie mężczyzn. U kobiet występuje rzadziej, zazwyczaj w okresie pomenopauzalnym.

dna-moczanowaAle właściwie co to jest za choroba? Mówiąc w skrócie, jest to zespół objawów klinicznych, które dotykają cały organizm, a spowodowane są odkładaniem się moczanu sodu w tkankach i narządach. W dnie moczanowej mamy do czynienia ze zbyt dużą ilością kwasu moczowego, który nie jest w stanie rozpuścić się we krwi. Jego nadwyżka krystalizuje się i odkłada się w stawach oraz tkankach okołostawowych. Jest to choroba ściśle powiązana z hiperurykemią, czyli podwyższonym stężeniem kwasu moczowego we krwi, czyli powyżej 7,0 mg/dl.

Czytaj dalej