Często pytacie mnie, co jest najważniejsze w leczeniu niedoczynności tarczycy i Hashimoto. Co trzeba zrobić, żeby poczuć się lepiej, odzyskać energię i siły, radość życia? Czy to jest leczenie farmakologiczne czy suplementacja? Czy ważniejsza jest dieta czy treningi? Czy może wszystko razem? A może jeszcze jakieś inne super terapie?
Selen jest pierwiastkiem chemicznym należący do mikroelementów. Został odkryty w 1817 r. przez szwedzkiego chemika J. Berzeliusa. Nazywany jest pierwiastkiem życia, ponieważ jego obecność w naszym organizmie jest niezbędna do jego prawidłowego funkcjonowania. Zlokalizowany jest w nerkach, wątrobie, śledzionie, trzustce, tarczycy, sercu, mózgu, płucach, kościach i mięśniach szkieletowych, gdzie tworzy selenobiałka.
We wcześniejszych postach opisałam Wam szczegółowo, krok po kroku zasady diety w niedoczynności tarczycy i Hashimoto. Dla przypomnienia:
Dieta w niedoczynności tarczycy cz. I – psychika, styl życia
Dieta w niedoczynności tarczycy cz. II – żołądek
Dieta w niedoczynności tarczycy cz. III – wątroba
Dieta w niedoczynności tarczycy cz. IV – jelita
Dieta w niedoczynności tarczycy cz. V – nietolerancje pokarmowe
I tym trzeba się zająć w pierwszej kolejności, o czym napisałam w podsumowaniu Dieta w niedoczynności tarczycy cz. VI – podsumowanie. Zapamiętajcie, że podstawy są najważniejsze! Bez tego nie ruszamy dalej.
Dziś przyszedł czas na podsumowanie. A więc jaka dieta w niedoczynności tarczycy jest najlepsza? Paleo? Dieta doktor Dąbrowskiej? AIP? Samuraj? Wegetariańska? Nie! Nie ma jednej, uniwersalnej, idealnej diety dla każdego, kto ma tego typu problemy. Tutaj metodą prób i błędów trzeb znaleźć własną ścieżkę odżywiania. Ktoś będzie się czuł lepiej na jednym modelu, a ktoś na innym. Jednak są podstawy, o które powinien zadbać każdy.
Pokarmy, które zjadamy mogą powodować u nas tzw. „uczulenie”. Objawy czasami pojawią się od razu, jak. np. wysypka, łzawienie oczu lub po jakimś czasie jak np. bóle brzucha, głowy, migreny. W tym pierwszym przypadku wiemy, co nam szkodzi, z kolei w tym drugim jest to już dużo trudniej zdiagnozować. Jest to wynik tego, że są to zupełnie odrębne schorzenia. Wyróżniamy także alergię pokarmową, czyli niepożądaną aktywację układu odpornościowego w odpowiedzi na spożyty pokarm i nietolerancje pokarmowe, przebiegające bez aktywności układu immunologicznego wynikające z niedoboru określonego enzymu. Alergie pokarmowe w zależności od typu odpowiedzi układu immunologicznego dzielimy na IgE zależne oraz IgE niezależne. Z kolei w zakresie nietolerancji pokarmowych najczęściej mamy do czynienia z nietolerancją laktozy, czyli zaburzone jest trawienie cukru występującego w mleku (laktozy) z powodu braku lub niewywalczającej aktywności enzymu laktazy, który rozkłada laktozę. W przypadku chorób tarczycy objawy mogą się pojawiać stopniowo bez świadomości chorego, który zaczyna je dostrzegać dopiero wtedy, gdy staną się poważne. „Uczulenia” mogą stanowić swego rodzaju czynnik powodujący nieprawidłowe funkcjonowanie tarczycy.
Idąc wzdłuż przewodu pokarmowego w aspekcie diety w niedoczynności tarczycy i Hashimoto czas zająć się jelitami. Zdrowe jelita pozwalają na przyswajanie składników odżywczych oraz blokują przyswajanie toksyn czy patogenów. Ale zacznijmy od początku 😉
W aspekcie diety w niedoczynności tarczycy i Hashimoto omówiliśmy już żołądek, więc teraz przyszedł czas na wątrobę. Dlaczego wątroba? To właśnie w niej zachodzi większość procesów przekształcania T4 w dużo bardziej aktywną T3. Gdy nasza wątroba będzie za bardzo obciążona i nie będzie sprawnie działała, to konwersja hormonów tarczycy nie będzie zachodziła prawidłowo. Jeśli przyjmujesz leki typu Letrox czy Euthyrox, a nadal nie czujesz się lepiej, to warto zainteresować się wątrobą i prawidłową konwersją hormonów. Przy zdrowej wątrobie organizm może o wiele efektywniej wykorzystywać własne zasoby hormonów lub ewentualnie lekarstwa.
Zapraszam Was na serię wpisów na temat diety w niedoczynności tarczycy i Hashimoto. Pierwszy i najważniejszy wpis już się pojawił. Kto nie czytał, musi koniecznie się z nim zapoznać. Jako że funkcjonowanie tarczycy jest związane z całym organizmem i wieloma organami, poszczególne aspekty w zakresie dietoterapii będę omawiała po kolei, a na koniec zrobię jeszcze podsumowanie. Nie wystarczy powiedzieć nie jedz glutenu, nabiału czy surowego kalafiora. Tutaj trzeba zadbać o cały organizm kompleksowo. Dziś przyjrzymy się żołądkowi. Może wiele osób pomyśli, co on ma wspólnego z tarczycą? A no ma i to bardzo dużo! 😉
Niedoczynność tarczycy?
Hashimoto?
Ostatnio coraz częściej słyszymy, że to plaga naszych czasów. Mnóstwo kobiet boryka się z problemami z tarczycą, a i obserwuję, że także coraz więcej mężczyzn i niestety dzieci. Z tego względu też w Internecie pojawia się coraz więcej artykułów, jak się odżywiać mając problemy z tarczycą. Część założeń się pokrywa, część się wyklucza, cześć mówi jeszcze coś innego, a inne polecają jakieś eksperymentalne terapie, miliony leków czy suplementów. Zarówno wśród lekarzy, jak i wśród dietetyków często nie ma zgody. Nie wiadomo kogoś słuchać, każdy często mówi coś innego. Można oszaleć i pogubić się w tym wszystkim. Problem czasami mają i sami dietetycy, a co dopiero zwykli ludzie, którzy z każdej strony słyszą coś innego. Część ludzi już nawet dochodzi do wniosków, że chyba lepiej będzie nic nie jeść, bo wszystko szkodzi. Albo jeść wszystko, bo i tak wykluczenia nie pomagają…
Osoby z niedoczynnością tarczycy zauważają, że ich włosy stają się słabe, kruche, łamliwe i wypadają. Jeśli nie ureguluje się pracy tarczycy i nie wyrówna poziomu hormonów, to żadne zabiegi i najdroższe kosmetyki nie poprawią stanu włosów.
