Jak sztuczne izomery trans szkodzą zdrowiu?

Tłuszcze trans

Sztuczne izomery trans – na pewno wielu z Was takie pojęcie obiło się o uszy. I na pewno większość z Was ma negatywne skojarzenia z nimi. Jak na konsultacjach pytam ludzi o sztuczne izomery trans, to wiele osób mówi, że są nie zdrowe. Ale jak pytam, dlaczego i gdzie je znajdziemy to niestety mało osób już wie. Czym naprawdę są sztuczne izomery trans? Jak nam szkodzą? Gdzie je znajdziemy? O tym dzisiejszy artykuł.

Czytaj dalej