Ciasto mocno orzechowe

Kto śledzi mojego bloga ten wie, że niestety/stety moją wielką słabością są orzechy, dlatego jak przygotowuję jakieś słodkości, to bardzo często je wykorzystuję. Tak było i tym razem, czyli powstało ciasto mocno orzechowe 😛 Dostałam duże opakowanie dobrego masła orzechowego i tak powstało coś pysznego!

Ciasto mocno orzechowe

Ciasto orzechowe

Składniki na ciasto:

1. 200g kaszy jaglanej
2. 4 jajka
3. 250g masła orzechowego
4. 150g ksylitolu
5. 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną ugotować w podwójnej ilości wody. Ostudzić.
2. Włożyć do niej pozostałe składniki i zblendować na gładką masę.
3. Okrągłą formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć masę.
4. Piec ok. 50 min. w 180 stopniach.

Składniki na krem:

1. 100g daktyli
2. 200g masła orzechowego

Przygotowanie:

1. Daktyle włożyć do miseczki i zalać ok. 1,5 szklanki gorącej wody.
2. Przykryć talerzykiem i moczyć ok. 30 min.
3. Odlać wodę – powinno by jej ok. szklanki.
4. Do daktyli włożyć masło.
5. Zblendować razem i dodawać po troszku wody z daktyli, ale nie wszystko. Mi zostało jeszcze ok. pół szklanki.
6. Blendować do konsystencji takiego gęstego, klejącego się kremu. Robiłam to bardzo na wyczucie 😉

Gdy ciasto ostygnie posmarować je kremem, a na wierzch zetrzeć 2 kostki gorzkiej czekolady. Wstawić na ok. 1-2h do lodówki.

Ciasto mocno orzechowe

Ciasto mocno orzechowe

Smacznego!!!

Dołącz do rozmowy

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Cześć!

Nazywam się Marta. Jestem dietetykiem i psychodietetykiem. Jako dietetyk specjalizuję się w pracy z kobietami z różnego rodzaju problemami hormonalnymi, jak np. zaburzenia miesiączkowania, problemy z płodnością, PCOS, niedoczynność tarczycy, Hashimoto, insulinooporność, problemy z nadwagą i otyłością. Jako psychodietetyk naprawiam relację z jedzeniem i własnym ciałem. Pracuję z kobietami, które zmagają się z kompulsywnym objadaniem, zajadaniem emocji, stresu, objadaniem słodyczami.

Umów się na konsultację ze mną!

Sprawdź czy i jak mogę Ci pomóc! Wspólnie poszukajmy rozwiązania Twoich problemów.

Ta strona korzysta z ciasteczek (pliki cookies), aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Przekazując swoje dane w trakcie korzystania ze strony wyrażasz zgodę na ich przetwarzanie i przechowywanie na serwerze. Dane te są przechowywane w sposób bezpieczny, a ich administratorem jest Marta Skoczeń prowadząca działalność pod nazwą Poradnia dietetyczna „Apetyt na Życie” specjalista ds. żywienia Marta Skoczeń. W każdej chwili możesz żądać ich usunięcia za pomocą formularza kontaktowego.