- 28 grudnia, 2017
- 7:16 pm
- Przepisy, Słodkości
Lubisz połączenie smaków banana i orzechów? Ja uwielbiam! I dziś mam dla Ciebie przepis na pyszny bananowy sernik na zimno z orzechową polewą. W dodatku idealny dla osób na diecie bezmlecznej i bezglutenowej, ale zasmakuje każdemu! Niebo w gębie!
Olej kokosowy rozpuścić. Dodać pokrojone daktyle i wiórki kokosowe. Wszystko razem zblendować. Masę wyłożyć do okrągłej foremki i ugnieść ręką.
1. Kaszę jaglaną ugotować w podwójnej ilości wody i ostudzić.
2. Zagotować pół szklanki wody i rozpuścić żelatynę. Ostudzić.
3. Kaszę zblendować z bananami, ksylitolem i pół szklanki wody.
4. Dodać żelatynę i dobrze razem wymieszać.
Masę wyłożyć na spód daktylowo-kokosowy i wstawić do lodówki na 2-3h, żeby masa się schłodziła i ścisnęła.
1. Daktyle zalać w miseczce gorącą wodą tak, żeby je delikatnie zakryła. Przykryć miseczkę talerzykiem i odstawić na ok. 30-40 min.
2. Wodę z daktyli przelać do szklanki.
3. Do daktyli dodać masło orzechowe i razem zblendować. Dodawać wodę z daktyli w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Posmarować wierzch ciasta i wstawić do lodówki na ok. 1h.
Nazywam się Marta. Jestem dietetykiem i psychodietetykiem. Jako dietetyk specjalizuję się w pracy z kobietami z różnego rodzaju problemami hormonalnymi, jak np. zaburzenia miesiączkowania, problemy z płodnością, PCOS, niedoczynność tarczycy, Hashimoto, insulinooporność, problemy z nadwagą i otyłością. Jako psychodietetyk naprawiam relację z jedzeniem i własnym ciałem. Pracuję z kobietami, które zmagają się z kompulsywnym objadaniem, zajadaniem emocji, stresu, objadaniem słodyczami.
Udało Ci się połączyć ze mną przez sieci społecznościowe?
Wszystkie treści zamieszczane na tym blogu służą celom wyłącznie edukacyjnym i nie zastąpią profesjonalnej porady lekarskiej. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystywania informacji zawartych na stronie. Treści na blogu są moją pracą autorską. Zabraniam kopiowania ich w całości i we fragmentach bez odpowiedniej zgody i podania źródła. Na podstawie Ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. 1994 nr 24 poz. 83).
Uwielbiam serniki, a Twoj bananowy sernik wyglada bardzo apetycznie. Zapisuje przepis! Pozdrawiam serdecznie!
Naprawdę warto spróbować, jest pyszny 🙂
Dodaj komentarz