Sałatka z cieciorką

Ze wszystkich strączków najbardziej lubię cieciorkę. Lubię dodawać ją do leczo, sosów, zup i uwielbiam moje orzeszki z cieciorki lub falafele. Jedną z moich ulubionych potraw jest też wiosenna sałatka z cieciorką i właśnie uświadomiłam sobie, że jeszcze nie podzieliłam się z Wami przepisem na tą sałatkę.

Moja sałatka z cieciorką jest bardzo szybka, prosta, lekka i smaczna. Idealnie nadaje się na kolację lub posiłek do pracy. Super sprawdza się wiosną i latem, gdzie jest sezon na świeże warzywa. I jest to prawdziwa bomba odżywcza!

Sałatka z cieciorką

Składniki:

  • 1 słoik cieciorki konserwowej
  • 1 papryka
  • 1 duży lub 2 małe ogórki
  • mix sałat
  • 1 dojrzałe awokado
  • oliwa z oliwek/olej lniany
  • sól i pierz

Przygotowanie:

  1. Cieciorkę odlać z zalewy i przepłukać wodą.
  2. Paprykę, ogórki, awokado pokroić w kostkę.
  3. I tak naprawdę można wszystko razem wymieszać lub układać warstwami na talerzu.
  4. To co u mnie widać na zdjęciu, to połowa porcji tej sałatki ułożona warstwami, polana olejem lnianym, oprószona delikatnie solą i pieprzem.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Cześć!

Nazywam się Marta Skoczeń. Dietetyka to moja praca i pasja. Uwielbiam pomagać ludziom w rozwiązywaniu ich problemów zdrowotnych. Chcę pokazać, że za pomocą odpowiedniej diety i aktywności fizycznej można zmienić swoje życie na lepsze.

Odbierz darmowy rozdział

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowy rozdział mojego ebooka „Niedoczynność tarczycy i Hashimoto w pigułce”.

Ta strona korzysta z ciasteczek (pliki cookies), aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Przekazując swoje dane w trakcie korzystania ze strony wyrażasz zgodę na ich przetwarzanie i przechowywanie na serwerze. Dane te są przechowywane w sposób bezpieczny, a ich administratorem jest Marta Skoczeń prowadząca działalność pod nazwą Poradnia dietetyczna „Apetyt na Życie” specjalista ds. żywienia Marta Skoczeń. W każdej chwili możesz żądać ich usunięcia za pomocą formularza kontaktowego.