Wiosna i lato to szczególny czas, kiedy mamy sezon na wiele pysznych warzyw i owoców. I warto z tego korzystać! Nasz organizm, jelita, bakterie jelitowe lubią to! Latem, gdy jest ciepło częściej też mamy ochotę na pyszną, szybką, zdrowa sałatkę niż zimą, gdy jest chłodno, deszczowo czy po prostu zimno. Wtedy szukamy czegoś ciepłego i rozgrzewającego do jedzenia. Z tego względu warto korzystać wiosną i latem z różnych warzyw i przygotowywać z nich pyszne sałatki. Dziś mam dla Ciebie propozycję na jedną z nich – sałatka z kurczakiem i oliwkami.
Jest to przepis na 2 porcje, dla 2 dorosłych osób. Jeśli chcesz przygotować dla jednej osoby zmniejsz ilość składników. Dodatkowo chcę zwrócić jeszcze uwagę na kilka kwestii, dać Ci pewne wskazówki:
Ja tę sałatkę robiłam na szybko, z tego co miałam w lodówce i kuchni. Była to pełna improwizacja 🙂 Jednak sałatka bardzo nam posmakowała, więc postanowiłam podzielić się z Tobą przepisem. I dodatkowo zachęcić Cię do jedzenia warzyw!
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Soli i pieprzu można dodać według własnego uznania. Ilość poszczególnych składników też możesz zmodyfikować.
Mi sałatka z kurczakiem i oliwkami bardzo posmakowała. Jak kiedyś nie lubiłam oliwek, tak teraz je bardzo lubię. Jednak jeśli Ty nie przepadasz za oliwkami możesz je zastąpić np. awokado.
Daj znać w komentarzu czy lubisz takie sałatki? A może masz inne swoje ulubione?
Nazywam się Marta. Jestem dietetykiem i psychodietetykiem. Jako dietetyk specjalizuję się w pracy z kobietami z różnego rodzaju problemami hormonalnymi, jak np. zaburzenia miesiączkowania, problemy z płodnością, PCOS, niedoczynność tarczycy, Hashimoto, insulinooporność, problemy z nadwagą i otyłością. Jako psychodietetyk naprawiam relację z jedzeniem i własnym ciałem. Pracuję z kobietami, które zmagają się z kompulsywnym objadaniem, zajadaniem emocji, stresu, objadaniem słodyczami.
Udało Ci się połączyć ze mną przez sieci społecznościowe?
Wszystkie treści zamieszczane na tym blogu służą celom wyłącznie edukacyjnym i nie zastąpią profesjonalnej porady lekarskiej. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystywania informacji zawartych na stronie. Treści na blogu są moją pracą autorską. Zabraniam kopiowania ich w całości i we fragmentach bez odpowiedniej zgody i podania źródła. Na podstawie Ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. 1994 nr 24 poz. 83).
Świetny artykuł. Naprawdę dobrze napisane. Wielu osobom wydaje się, że mają odpowiednią wiedzę na opisywany temat, ale tak nie jest. Stąd też moje pozytywne zaskoczenie. Świetny artykuł. Będę rekomendował to miejsce i często tu zaglądał, żeby poczytać nowe rzeczy.
Dodaj komentarz