Dziś mam dla Was przepis na pyszny, letni i orzeźwiający deser. Jest to pudding z chia kokosowo-wiśniowy. Idealny na zbliżające się ciepłe dni. Dodatkowo jest w słoiczku, dzięki czemu można go zabrać ze sobą do pracy lub na wycieczkę rowerową 😉 Kto spróbuje?
Lubię jeść i robić różne słodkości. Ale jak upiekę duże ciasto lub zrobię inny deser, a nie spodziewam się gości, to wszystko sama muszę zjeść 😉 A nie chcę codziennie przez tydzień jeść tego samego ciasta. Na raz też go nie zjem, choć czasami chciałabym 😉 Dlatego bardzo lubię robić słodkości na jeden raz. Na …
Na początek kilka słów wyjaśnienia. Powszechnie znany hormon TSH nie jest hormonem tarczycy. TSH produkuje przysadka mózgowa. Tarczyca wytwarza natomiast tyroksynę (T4) i trójjodotyroninę (T3), a TSH sprawuje nad nimi kontrolę. Tarczyca produkuje przede wszystkim (w ok. 80-90%) T4, które jest hormonem nieaktywnym (prohormonem) i nie ma dużego wpływu na metabolizm. Natomiast tym aktywnym hormonem …
Czytaj dalej Jak podnieść poziom FT4 i FT3 w wynikach badań?
Jak nie nalejesz do samochodu paliwa, nie zadbasz o płyn do spryskiwaczy, chłodnicy, będą niesprawne hamulce, to daleko nie zajedziesz. A i podróż nie będzie komfortowa. Jak nie podlejesz swoich kwiatów, nie dasz im dostępu do słońca, a zamkniesz je w zimnym i ciemnym pomieszaniu, uschną. Tak samo jest z Twoją tarczycą. Gdy nie dostarczysz …
Czytaj dalej Niedożywienie witaminowo-mineralne jako przyczyna problemów z tarczycą
Hashimoto jest jedną z najczęstszych chorób autoimmunologicznych i najczęstszą przyczyną niedoczynności tarczycy. Jest diagnozowane u coraz większej ilości osób. Praktycznie każda kobieta, która zgłasza się do mnie na konsultację ma problemy z tarczycą i mnóstwo związanych z tym negatywnych objawów. I o ile Hahsimoto nie da się wyleczyć, to można je opanować. Hashimoto można kontrolować, …
Suplementy diety są coraz popularniejsze. Ale niestety w ostatnim czasie można zauważyć negatywną tendencję, jeśli chodzi o suplementację. Wiele osób zaczyna przyjmować różne suplementy nierozsądnie. Nie mając ku temu żadnych wskazań, podstaw, odpowiednich badań. Często się spotykam z sytuacją, że ktoś przeczytał jakąś informację, że dany suplement może być pomocny i bez zastanowienia zaczyna go …
Czytaj dalej O czym powinnaś wiedzieć przed rozpoczęciem suplementacji?
W zeszłym tygodniu na mojej grupie Facebooku i Instagramie zorganizowałam wyzwanie “Tydzień zdrowych produktów dla tarczycy”, które cieszyło się sporym zainteresowaniem. Wyzwanie polegało na tym, że przez tydzień, codziennie wstawiałam jeden produkt z opisem, dlaczego warto go jeść i jakie niesie ze sobą wartości dla osób z niedoczynnością tarczycy i Hashimoto. Ja sama także pokazywałam, …
Na konsultacjach dokładnie analizuję dzienniczki żywieniowe Pacjentów. Sprawdzam je pod wieloma względami, w tym m.in. pod względem zawartości białka, tłuszczów, węglowodanów, witamin, składników mineralnych. I w bardzo wielu dzienniczkach, zdecydowanej większości, zauważam znaczne niedobory białka oraz żelaza. Dziś chcę się skupić na białku i dlaczego ono jest tak ważne w naszej diecie.
Gdy mam trochę więcej wolnego czasu lubię poszaleć w kuchni i próbować nowych pomysłów, przepisów. Tak było i tym razem. Jestem wielką fanką niedocenianych przez wielu osób ziemniaków, więc na ich bazie postanowiłam zrobić pizzę, która już jakiś czas za mną chodziła. I tak powstało bardzo sycące i pyszne danie pizza z ziemniakami i kurczakiem …
Jaki kiedyś nie lubiłam kawy, tak teraz uwielbiam wszystko co kawowe! Zarówno smak jak i zapach. I ostatnio naszło mnie na zrobienie czegoś słodkiego w tym temacie. I tak powstały placuszki kawowe 😉
Copyright © Marta Skoczeń
Projekt i wykonanie: Karolina Kołodziejczyk
