Kiedyś kawa była zaliczana do kategorii używek. Często można było usłyszeć, że należy ograniczyć lub wyeliminować używki takie, jak alkohol, narkotyki, kawę. Teraz na szczęście coraz częściej obala się różne mity na temat kawy i więcej osób może cieszyć się jej smakiem bez wyrzutów sumienia. Z racji, że sama lubię kawę i ten temat bardzo …
Kto mnie dłużej zna lub obserwuje w mediach społecznościowych, to wie, że bardzo lubię 3 produkty: banany, czekoladę i orzechy. To moje takie małe duże słabości. I wszystkie te smaki połączyłam w jeden deser, a mianowicie lody czekoladowo-bananowe. Masz ochotę spróbować?
Wiele osób często „zrzuca” problemy z odchudzaniem na tarczycę. Jak to jest naprawdę? Wiemy, że tarczyca wpływa na nasze tempo przemiany materii. A dokładniej wytwarzane przez nią hormony. Hormony tarczycy charakteryzują się najszerszym spektrum działania spośród wszystkich hormonów. Wpływają na funkcjonowanie większości tkanek naszego organizmu. W tym na nasze samopoczucie, myślenie, energię życiową i właśnie …
Czytaj dalej „Odchudzanie w niedoczynności tarczycy i Hashimoto”
Na prawidłową pracę tarczycy wpływa wiele czynników. Mogłabym tu zaliczyć prawidłowe odżywianie, redukcję stresu, odpowiednią ilość i jakość snu, równowagę między pracą a odpoczynkiem, aktywność fizyczną, kontakt z naturą. Jeśli zależy nam na dobrej pracy tarczycy warto w odpowiednim stopniu zadbać o te wszystkie elementy, co przełoży się na lepszą gospodarkę hormonalną i samopoczucie. Natomiast …
Czytaj dalej „5 kroków żywieniowych do poprawy pracy tarczycy”
„Mam niedoczynność tarczycy i Hashimoto. Przyjmuję Euthyrox, coraz wyższą dawkę, ale wciąż czuję się źle. Objawy mojej choroby nie zmniejszyły się. A lekarz mówi, że może być jeszcze gorzej… I że muszę to zaakceptować. A ja nie chcę! Co jeszcze mogę zrobić, żeby poczuć się lepiej?”
Ze wszystkich strączków najbardziej lubię cieciorkę. Lubię dodawać ją do leczo, sosów, zup i uwielbiam moje orzeszki z cieciorki lub falafele. Jedną z moich ulubionych potraw jest też wiosenna sałatka z cieciorką i właśnie uświadomiłam sobie, że jeszcze nie podzieliłam się z Wami przepisem na tą sałatkę.
Ostatnio chodziło za mną coś mocno czekoladowego. Ciasto czekoladowe! Jak wiecie, uwielbiam czekoladę. Jednocześnie chciałam, żeby nie były to takie puste kalorie z pierwszego lepszego ciasta, a coś bardziej wartościowego. Tak powstał pomysł na ciasto czekoladowe z fasoli.
Czym dla Ciebie jest jedzenie? Jaką rolę odgrywa w Twoim życiu? O czym myślisz wkładając poszczególne produkty do koszyka w sklepie? Czy podczas zakupów zwracasz na to uwagę, jaki wpływ te produkty mają na Twoje zdrowie?
Pracując z kobietami z niedoczynnością tarczycy, Hashimoto zauważam wiele powtarzających się schematów. Jednym z nich jest niska ferrytyna. Tak naprawdę mogę powiedzieć, że prawie każda kobieta przy niedoczynności tarczycy i Hashimoto ma niski poziom ferrytyny. Prawie codziennie też dostaję wiadomości z pytaniem o ferrytynę, o jej poziom. I właśnie z praktyki widzę duży związek pomiędzy …
Chili con carne to pyszne i sycące danie, które jest jednocześnie bardzo dobrym źródłem białka, żelaza i ferrytyny. Ze względu na smak polecam te danie każdemu. Natomiast ze względu na wysoką zawartość białka i żelaza szczególnie osobom z anemią, z niedoborem ferrytyny.
Copyright © Marta Skoczeń
