Na konsultacjach dokładnie analizuję dzienniczki żywieniowe Pacjentów. Sprawdzam je pod wieloma względami, w tym m.in. pod względem zawartości białka, tłuszczów, węglowodanów, witamin, składników mineralnych. I w bardzo wielu dzienniczkach, zdecydowanej większości, zauważam znaczne niedobory białka oraz żelaza. Dziś chcę się skupić na białku. Dlaczego białko jest tak ważne w naszej diecie i dla naszego organizmu?
Na Faceeboku i na Instagramie zrobiłam ankietę. Zadałam pytanie, czy wiecie czym jest ferrytyna? Wtedy ok. 65% osób odpowiedziało, że nie wie. Na konsultacjach jak rozmawiam z pacjentkami, też wiele z nich nie wie, czym jest ferrytyna. Niestety wciąż wiele osób nigdy o niej nie słyszało. A jest ona bardzo ważnym parametrem diagnostycznym i trzeba …
W ostatnim artykule pisałam Wam, dlaczego żelazo jest potrzebne w naszym organizmie, jakie funkcje pełni, jakie są objawy jego niedoboru i jak podnieść jego poziom za pomocą diety. Dziś natomiast opowiem, jakie badania wykonać, aby ocenić, jak funkcjonuje gospodarka żelaza w naszym organizmie. Naprawdę warto to wiedzieć!
Jesteś ciągle zmęczona? Drażliwa? Masz problemy z koncentracją? Zaburzenia snu? Jesteś ciągle blada, a Twoja dolna powieka po odchyleniu jest biała, zamiast krwistoczerwona? Czujesz się osłabiona? Koniecznie przeczytaj ten artykuł. Dziś przybliżę Ci tematykę żelaza. Chcę przekazać, dlaczego jest to tak bardzo ważny pierwiastek w naszym organizmie, jakie są przyczyny i objawy jego niedoboru oraz …
Copyright © Marta Skoczeń
