Brukselka – dlaczego warto ją jeść? Lubisz brukselkę? Ja bardzo lubię te małe kapustki 😀 Jednak niestety zauważyłam, że spore grono moich pacjentów nie przepada za nią i nie chcą jej w układanych przeze mnie jadłospisach. Z tego względu postanowiłam o niej napisać artykuł i pokazać Ci, jak dużo ma wartości odżywczych i dlaczego …
Okres jesienno-zimowy to czas, w którym większość z nas ma ochotę na ciepłe rozgrzewające zupy. I dziś mam dla Was przepis na jedną z nich. Jedną z moich ulubionych. Rozgrzewająca zupa meksykańska. Lubię ją za to, że jest szybka w przygotowaniu, smaczna, sycąca, przez dużą zawartość białka i idealnie rozgrzewa w chłodniejsze wieczory po długim …
Tak jak kiedyś bardzo nie lubiłam dyni, tak teraz bardzo ją lubię. Ostatnio mogę ją jeść codziennie w różnych postaciach i daniach. Bardzo mi smakują różne zupy, placuszki, ale też taka duszona na patelni z masełkiem lub pieczona z piekarnika. I dziś polecam Ci jedną z moich ulubionych zup dyniowych – zupa krem z dyni. …
Sezon przeziębieniowy tuż, tuż. A może już jest? Szybciej robi się ciemno i dni stają się coraz krótsze. Temperatury na dworze powoli będą spadać, zrobi się coraz chłodniej, a za oknem pojawi się piękna, kolorowa jesień lub deszczowa chlapa. Jest to czas, w którym szybko łapią nas różne infekcje. A to koleżanka zarazi nas czymś …
Alkohol a zdrowie. Można czy nie można? Wróg czy przyjaciel? Czy jest zdrowy? Jest jakaś dozwolona ilość alkoholu? Często dostaję takie pytania od moich Pacjentów i nie tylko. Jak to w końcu jest?
Nuggetsy zna na pewno każdy z Was. Uwielbiają je także dzieci. Zwłaszcza takie chrupiące z dobrym sosem. To świetna przekąska zarówno na ciepło, jak i zimno, która sprawdza się na każdej imprezie. Z tego względu dzielę się z Wami moim przepisem na domowe nugettsy. Warto wypróbować! Dosyć szybko się je robi, a smakują wybornie 😉
Myślałam, że sałatka a’la kebab jest wszystkim znana. Zdziwiłam się, gdy ostatnio moi gości jedli ją pierwszy raz. I do tego bardzo im smakowała. Z tego względu postanowiłam się podzielić z Tobą moim przepisem. Bo jak to mówią, co dom i rodzina, to sałatka ta sama, a smakuje jakoś inaczej. A może zrobiona trochę inaczej …
Gdy na USG usłyszałam, że mam guzka na piersi przed oczami zrobiło mi się ciemno, a świat mi zawirował. Trafiło to we mnie, jak grom z jasnego nieba. Nie spodziewałam się takiej informacji, sama nic wcześniej nie wyczułam. Czas oczekiwania na biopsję, a potem jeszcze na wyniki baaaardzo mi się dłużył. Na początku snułam czarne …
Co zabrać ze sobą do jedzenia w czasie podróży? Co zjeść gdy nie mamy czasu przygotować posiłek? Na konsultacjach z pacjentami często pojawiają się podobne pytania i problemy. Jednym z nich jest jedzenie w awaryjnych sytuacjach. Gdy nie zdążymy przygotować posiłku, jesteśmy cały dzień poza domem, w podróży i musimy coś zjeść na szybko. A …
Dużo czasu spędzam przed komputerem. Konsultacje mam online. Piszę zalecenia, jadłospisy dla Pacjentek. Przygotowuję posty, artykuły, grafiki. Nagrywam podcasty. Wszystko przed komputerem. I z jednej strony jestem dietetykiem, a z drugiej właśnie dużo czasu spędzam przed komputerem. Z tego względu bardzo interesuje mnie temat wpływu odżywiania na oczy. Czy to jak się odżywiamy, ma wpływ …
