Dieta w niedoczynności tarczycy cz. III – wątroba

W aspekcie diety w niedoczynności tarczycy i Hashimoto omówiliśmy już żołądek, więc teraz przyszedł czas na wątrobę. Dlaczego wątroba? To właśnie w niej zachodzi większość procesów przekształcania T4 w dużo bardziej aktywną T3. Gdy nasza wątroba będzie za bardzo obciążona i nie będzie sprawnie działała, to konwersja hormonów tarczycy nie będzie zachodziła prawidłowo. Jeśli przyjmujesz leki typu Letrox czy Euthyrox, a nadal nie czujesz się lepiej, to warto zainteresować się wątrobą i prawidłową konwersją hormonów. Przy zdrowej wątrobie organizm może o wiele efektywniej wykorzystywać własne zasoby hormonów lub ewentualnie lekarstwa.

Czytaj dalej

Duszona kapusta z kiełbaską

Przed nami długie, zimne, deszczowe najpierw jesienne, a potem zimowe wieczory. W tym czasie najczęściej mamy ochotę na ciepłą herbatę lub jakieś pyszne, rozgrzewające danie. Sprawdzają się tu dania jednogarnkowe, lecza lub zupy. A dziś mam dla Was przepis na pyszną duszoną kapustę z kiełbaską, która również idealnie się sprawdzi.

Czytaj dalej

Dieta w niedoczynności tarczycy cz. II – żołądek

Zapraszam Was na serię wpisów na temat diety w niedoczynności tarczycy i Hashimoto. Pierwszy i najważniejszy wpis już się pojawił. Kto nie czytał, musi koniecznie się z nim zapoznać. Jako że funkcjonowanie tarczycy jest związane z całym organizmem i wieloma organami, poszczególne aspekty w zakresie dietoterapii będę omawiała po kolei, a na koniec zrobię jeszcze podsumowanie. Nie wystarczy powiedzieć nie jedz glutenu, nabiału czy surowego kalafiora. Tutaj trzeba zadbać o cały organizm kompleksowo. Dziś przyjrzymy się żołądkowi. Może wiele osób pomyśli, co on ma wspólnego z tarczycą? A no ma i to bardzo dużo! 😉

Czytaj dalej

Stosowanie leków hormonalnych w niedoczynności tarczycy. Jaka jest zasada ich działania? Czy trzeba je brać?

Konwencjonalne leczenie niedoczynności tarczycy opiera się zazwyczaj na przyjmowaniu hormonów, czyli Euthyroxu czy Letroxu, które najczęściej są przepisywane przez lekarzy. Dlaczego? Żeby to zrozumieć trzeba najpierw poznać sposób funkcjonowania gruczołu tarczycowego.

Czytaj dalej

Dieta w niedoczynności tarczycy cz. I

Niedoczynność tarczycy?
Hashimoto?
Ostatnio coraz częściej słyszymy, że to plaga naszych czasów. Mnóstwo kobiet boryka się z problemami z tarczycą, a i obserwuję, że także coraz więcej mężczyzn i niestety dzieci. Z tego względu też w Internecie pojawia się coraz więcej artykułów, jak się odżywiać mając problemy z tarczycą. Część założeń się pokrywa, część się wyklucza, cześć mówi jeszcze coś innego, a inne polecają jakieś eksperymentalne terapie, miliony leków czy suplementów. Zarówno wśród lekarzy, jak i wśród dietetyków często nie ma zgody. Nie wiadomo kogoś słuchać, każdy często mówi coś innego. Można oszaleć i pogubić się w tym wszystkim. Problem czasami mają i sami dietetycy, a co dopiero zwykli ludzie, którzy z każdej strony słyszą coś innego. Część ludzi już nawet dochodzi do wniosków, że chyba lepiej będzie nic nie jeść, bo wszystko szkodzi. Albo jeść wszystko, bo i tak wykluczenia nie pomagają…

Czytaj dalej

Zapiekanka z cukinii

Cukinia! Mam do niej ogromną słabość i w sezonie jem tyle ile się da i w każdej postaci. Uwielbiam wszelkiego rodzaju placuszki, lecza, sosy, spaghetti albo po prostu duszoną z cebulką czy innymi warzywami. Ostatnio natomiast posmakowała mi w formie zapiekanki. W sumie przepis jak na placuszki z cukinii, tyle że nie trzeba stać i smażyć tylko upiec w piekarniku. Dla mnie to super opcja, bo ostatnio cierpię na brak czasu. Doba jest zdecydowanie za krótka 😉

Czytaj dalej

Bezglutenowe kopytka z warzywnym sosem

Lubicie kopytka? Ja bardzo! Ale chyba całe wieki ich nie jadłam. A w dzieciństwie zdarzało mi się to bardzo często. Moja babcia i mam robiły pyszne kopytka. Pamiętam jak jadłam je ze skwarkami lub polane śmietaną. Pycha! Jednak dziś mam je dla Was w trochę innej wersji. Są bezglutenowe i z pysznym warzywnym sosem. Koniecznie musicie spróbować! 😉

Czytaj dalej