Ważnym aspektem odżywiania dla mnie jest to, żeby dania były smaczne i sycące. Smaczne wszyscy wiemy dlaczego. Jedzenie jest pewnego rodzaju przyjemnością 🙂 Natomiast jeśli danie jest sycące, to dzięki temu np. nie podjadamy pomiędzy posiłkami słodkości czy innych przekąsek. Sytość posiłku jest bardzo ważna. I takim posiłkiem jest właśnie curry z kurczakiem i cieciorką.
Ilość sprzecznych informacji na temat zdrowego odżywiania, odchudzania, odżywiania w różnych chorobach jest przerażająca i przytłaczająca. W tym artykule odniosę się w przykładach do niedoczynności tarczycy i Hashimoto, ponieważ sama je mam i głównie w tym się specjalizuję. Jednak jeśli Ty masz inne problemy zdrowotne również znajdziesz tu pomoc dla siebie, jeśli zastanawiasz się jak …
Czytaj dalej „Jak przestać być niewolnikiem diet i zacząć jeść świadomie?”
Słodycze! Zmora wielu osób! I częsta przyczyna tego, że kilogramy nie spadają, a masa ciała rośnie. Ich nadmiar może też przyczyniać się do wielu problemów zdrowotnych. Jednak słodycze wcale nie są, aż takie złe. Ważna jest ich ilość i umiar! Po zjedzeniu 5kg surowej marchewki można wylądować w toalecie z biegunką, a po 3 kostkach …
Czytaj dalej „Jak ograniczyć jedzenie słodyczy? 6 sposobów!”
Niedobory witaminy D są bardzo powszechne. Rzadko mam do czynienia z Pacjentką, która ma dobry poziom witaminy D. A ma ona tak ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie, że naprawdę, aż szkoda nie wykorzystać jej tego potencjału! Jest zaangażowana w wiele procesów metabolicznych w organizmie. Z tego względu dziś zapraszam Cię na artykuł na …
Czytaj dalej „12 powodów, dla których warto suplementować witaminę D”
Moje konsultacje z Pacjentkami zawierają oczywiście część stricte żywieniową. Rozmawiamy na tematy związane z dietą, odżywianiem, jadłospisem, suplementacją, dietoterapią. Układamy plan działania. Jednak to nie wszystko, bo bardzo często to nie wystarcza. Niezbędny element konsultacji stanowi część psychodietetyczna dotycząca relacji z jedzeniem, emocji, przekonań, stresu. I często to właśnie praca nad przekonaniami, relacją z jedzeniem, …
Czytaj dalej „Jak przekonania utrudniają poprawę zdrowia czy odchudzanie?”
Ciąża to szczególny czas w życiu dla kobiety. Zarówno pod względem fizycznym, jak i psychicznym. Często też dla kobiety stresujący. Zastanawia się co będzie dobre nie tylko dla niej, ale też i dla dziecka. A na prawidłowy rozwój i zdrowie dziecka ogromny wpływ ma stan zdrowia, sposób odżywiania i styl życia kobiety jeszcze przed zajściem …
Jako dietetyk pracuję głównie z kobietami, choć też mam i miałam pod opieką panów. Ale to głownie Panie się do mnie zgłaszają. Ja też wyspecjalizowałam się w pracy z kobietami z różnymi zaburzeniami hormonalnymi. I od dłuższego czasu kładę też duży nacisk w swoich współpracach na psychodietetykę i psychologię. Bez tego ani rusz… Po wielu …
Czytaj dalej „Jak długo jeszcze będziesz się katować? Walczyć ze sobą?”
Za oknem jesień. Dni są coraz chłodniejsze, krótsze i deszczowe. W tym okresie częściej mamy ochotę na ciepłe, rozgrzewające posiłki. Warto też przy tym korzystać z sezonowych owoców i warzyw, które niosą ze sobą wiele wartości, w tym też moich ulubionych śliwek. Tak też u mnie powstał spontaniczny pomysł na te danie – pieczona owsianka …
Leczo jest chyba moim ulubionym letnim posiłkiem. Uwielbiam je za ilość warzyw, które można w nim przemycić. Dzięki temu zawiera naprawdę mnóstwo witamin i składników mineralnych. A do tego jest bardzo sycące. Leczo można zjeść z makaronem, ryżem czy pieczywem. Natomiast ja uwielbiam jeść po prostu same leczo. Podzielę się dziś z Tobą moim przepisem …
Wątroba jest niesamowicie ważnym organem w naszym organizmie. Często nie doceniamy jej roli. Wielu osobom kojarzy się głównie z oczyszczaniem z toksyn, ale to nie tylko leży w zakresie jej funkcji. Wątroba jest największym gruczołem i u osoby dorosłej waży ok. 1,5kg. Zachodzi w niej wiele procesów powiązanych z funkcjonowaniem innych narządów i układów, dlatego …
